Мастырка, приготовление мастырки, насадка

Приготовление мастырки

Многие рыболовы используют в качестве насадки мастырку.

Мастырка  - это специальная насадка, которая состоит из гороха, манной крупы, муки, мёда, сахара, красителя и ароматизатора. Данная насадка используется как летом, так и зимой. Каждый рыболов изготавливает её по-своему, и у каждого получается своя уникальная мастырка.

Итак, перейдём непосредственно к процессу изготовлению. Для изготовления этой чудо-насадки нам потребуются следующие ингредиенты:

- горох;

- манка;

- мука пшеничная;

- сахар;

- мёд;

- подсолнечное масло;

- пищевой краситель.

Берём горох и замачиваем его в течение трех часов. Затем ставим на огонь и варим до закипания воды, потом уменьшаем огонь и продолжаем процесс варки. После окончания варки, остужаем его, разминаем до однородной массы и кладём одну чайную ложку сахара и мёда. Также добавляем краситель. Все это перемешиваем. Когда масса начинает выпускать пар, отключаем огонь. Ставим кастрюлю на стол и добавляем три чайной ложки муки пшеничной и манки. Далее перемешиваем смесь и даём ей остыть. После чего достаём из кастрюли лепёшку и начинаем формировать шарики необходимого размера. Насадка готова.

Однако, приготовив насадку необходимо её сохранить. Необходимо взять ситцевую ткань смочить её и разложить шарики. На каждый кусок материи кладётся один шар и заворачивается. После этого мастырка кладётся в морозилку. Накануне рыбной ловли насадку вынимают из морозилки и кладут на полку холодильника.